【ふるさと納税】（4人前）加賀レンコンを練り込んだ手打ち蕎麦 | 石川県 金沢市 金沢 土産 ご当地 ふるさと 納税 支援 お土産 蕎麦 お蕎麦 お取り寄せ お取り寄せグルメ ご当地グルメ 取り寄せ グルメ ご当地おみやげ 食べ物 たべもの 食品 おすすめ 石川県金沢市

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商品詳細 名称 麺類 商品概要 地物在来種の蕎麦と加賀レンコンを蕎麦8割、レンコン1割、強力粉1割を基本に独自の手法で当店にしかできない十六蕎麦を提供しております。

石川県を代表する加賀野菜の一つ加賀レンコンは品質もよく非常に粘りがあり蕎麦のつなぎに適しております。

当店の蕎麦は十割蕎麦独特の風味の良さと、二八蕎麦のモチモチしたコシの良さを同時に味わえる金沢発祥の十六蕎麦となっております。

保存方法は要冷蔵で、調理方法は説明書通りの手順でお願いします。

YouTube等、わかりやすい動画解説もありますのでよければそちらもよろしくお願いします。

原材料名 石川県産蕎麦粉100%、強力粉、加賀レンコン、水、冷汁、国産利尻昆布、国産鰹節、国産サバ節、醤油、みりん 内容量 蕎麦600g、冷つゆ400CC、温つゆ1200CC 賞味期限 夏2日、冬3日 保存方法 常温や直射日光は必ず避けて下さい。

要冷蔵。

製造者 手打ち蕎麦 十六文亭、石川県金沢市北間町ハ186-1 　 　 　 　 　 　 　「ふるさと納税」寄付金は、「金沢市文化の人づくり応援寄附金」は、 若手の工芸作家等を支援するための奨励金制度に充当し、 金沢の伝統文化の担い手を育成します。